Digitalización del sector ganadero

Digitalización del sector ganadero

Webinar sobre digitalización del sector ganadero

Un panel de expertos internacionales introdujo aspectos claves sobre la trazabilidad en la seguridad alimentaria, el uso de las nuevas tecnologías blockchain, entre otros temas.

Este webinar organizado en colaboración con Generalidad de Cataluña ACCIÓ, y Syvila, contó con más de 120 asistentes de Argentina, Uruguay, México y España, explicaron aspectos claves sobre la trazabilidad en la seguridad alimentaria, el uso de las nuevas tecnologías blockchain, y marcos de cooperación entre países de ambos lados del Atlántico.

Bajo el título «Introducción: Diseño de sistemas inteligentes a partir de la cooperación.», El ingeniero Rodolfo Achile introdujo los marcos de cooperación en los dos lugares del Atlántico en materia de innovación en las nuevas tecnologías.

El Profesor Fernando Vilella de la Universidad de la Universidad de Buenos Aires, hizo un repaso al mercado de las proteínas a nivel Global.

El profesor Eduardo Terrado de Argentina, dio detalles sobre el acuerdo entre Argentina y China, y sobre las cadenas de valor del cerdo en los países Latam.

Por su parte Antonio Palomo Yague, expuso las oportunidades que en el sector porcino a nivel de la UE pueden hacer aumentar la productividad del sector.

Víctor Falguera, CEO de Akis, y socio del Cluster FEMAC explicó medidas de apoyo a los procesos de innovación colaborativa entre varios agentes y países.

Por otra parte Horacio Balussi de la firma AGROBIT, también socios del Clúster habló sobre trazabilidad en la cadena de valor del sector ganadero.

Finalmente José Leibovich de la firma argentina rekor y Mauro Achile de la firma SYVILA, socios del Clúster expusieron las ventajas que tecnologías como la localización de activos y el blockchain pueden aportar a la industria y, en este caso concreto, en el sector porcino.

Fernando Diaz Offeney, nos ha presentado la última novedad en jeringas inteligentes y su aplicabilidad con la tecnología Blockchain.

En forma de conclusiones, Blockchain, en general, permite transferir valor de forma segura y sin intermediarios a través de internet. Se considera una de las tecnologías clave en la transformación digital, precisamente por su capacidad para garantizar la seguridad. En el sector ganadero, mencionó que se está utilizando principalmente para garantizar la trazabilidad de lotes, aportando información sobre la cadena de suministro, actores y diferentes niveles de garantías aplicadas en cada una de las piezas adquiridas, para asegurar la trazabilidad de la cadena de valor de un producto alimenticio y así disminuir el fraude y ofrecer toda la información a consumidor.

20 de Marzo de 2014. Feria de San José en Mollerusa-Lleida

20 de Marzo de 2014. Feria de San José en Mollerusa-Lleida

Jornada de demostración sobre nuevas tecnologías aplicadas en maquinaria agrícola.

La jornada organizada por el Clúster catalán de la maquinaria Agrícola, en colaboración con la Feria de Molleursa, contó con la presentación de las últimas novedades tecnológicas aplicadas a la maquinaria agrícola. ILERCIM S.L. (ganadora del segundo premio de innovación en la 142 edición del concurso de innovaciones de la Feria de Mollerusa, con el «connecting boxes») explicó a los asistentes este nuevo sistema de control inteligente de las maquinas. BATSI expuso la aplicación del GPS en maquinas de dosificación para una distribución más eficiente del producto, y más controlada.

La segunda parte de la jornada, contó con una demostración de estas tecnologías aplicadas ya en máquinas para su comercialización, donde participaron JUSCAFRESA S.A. con un esparcidor de estiércol, sembradora VIRKAR, abonadora de VIGERM S.L., todos con sistema de GPS incorporado, TALLERS GILI 98 S.L. con una cisterna de purín con el sistema del Dosicontrol, i se presentó también un control de ejes en un carro autocargador de Industrias LACASTA.

20 de Marzo de 2014. Feria de San José en Mollerusa-Lleida