fruit forecast

Reptes

La variabilitat meteorològica generada pel canvi climàtic provoca una incertesa en l’evolució dels cultius que comporta una dificultat afegida en la planificació de les collites, i particularment en fructicultura. Per altra banda, l’increment en la variabilitat del volum i la qualitat de les  produccions de presseguer i cirerer fa que la inversió de recursos i de dedicació dels equips tècnics per a planificar les collites sigui cada cop més elevada i no més certera. Els equips tècnics utilitzen diferents tècniques (mostrejos, controls de maduració, aforaments, etc.) per esbrinar d’avantmà les variables mencionades de volum i moment òptim de collita, però la fiabilitat dels resultats que aquests sistemes aporten té molt potencial de millora. La gran quantitat de variables que afecten tant a la qualitat com a la quantitat de les produccions (meteorologia, característiques de les parcel·les, zones productives, etc.) fa que sigui molt complex obtenir unes predicciones fiables amb les aproximacions tradicionals, i per tant, que a dia d’avui encara no hi hagi una metodologia exitosa per a poder conèixer amb antelació les dos principals variables que afecten a la planificació de collita en el cultiu de presseguer i cirerer: volum i maduració de collita.

Per tant, aconseguir millorar la fiabilitat de la planificació de collita esdevé un factor crític per a la competitivitat de les empreses productores fructícoles. Obtenir una planificació de collita fiable permet guanyar una posició estratègica a l’hora de: